お正月太りに注意
お正月といえば、『おせち料理』ですよね。
じつは、この『おせち料理』には砂糖や食塩がたつぷり使われていることをご存知でしたか？
お世ち料理の代表的なものの中で、「砂糖の多い料理」、「食塩の多い料理」を確認してみましょう。
砂糖が多く使われている料理の代表は、以下の３つです。
①黒豆 ３０ｇ ②栗きんとん ７０ｇ ③伊達巻 ４０ｇ
それぞれの食品のグラム数は、一般的な１人前の分量です。
ここでクイズです。
これら３種類の料理の中で、１人前のカロリーが一番高いのはどれでしょう？
続いて、塩分についてです。
食塩が多く使われている料理の代表は、以下の５種類です。
①かまぼこ ２５ｇ ②田作り １５ｇ ③数の子 ２０ｇ
④お雑煮 １人前 ⑤昆布巻き ３０ｇ
こちらも、それぞれの食品のグラム数は、一般的な１人前の分量です。
こちらも、クイズです。
これら３種類の料理の中で、１人前の食塩が一番多く使われているのはどれでしょう？
正解発表は最後にしますので、お楽しみに。
おもちのカロリーにも少し触れておきたいと思います。
まず、皆さんの地域では『おもち』と言えば、丸もちですか？角もちですか？
一般的には、関東では『角もち』関西では『丸もち』だそうです。
そして、この『角もち』と『丸もち』ではサイズが違います。
角もち ＝ １個 約５０ｇ １２０ｋｃａｌ
丸もち ＝ １個 約３５ｇ ８０ｋｃａｌ
そして、ご飯（お茶碗１杯・１５０ｇ）が２４０ｋｃａｌなので、
角もちであれば２個、丸もちであれば３個で、お茶碗１杯のご飯と同じカロリーになります。
お正月のおもち、ついつい食べ過ぎていませんか？
年末年始は、食べ過ぎだけでなく、お酒を飲む機会も多くなります。
それに比べて、体を動かす機会は極端に減るため、正月太りを起こしやすくなるので注意しましょう。
今回の情報を、ポスター風にしてみましたので、ダウンロードしてご活用ください！
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最後に、クイズの正解発表です！
カロリーが1番高いのは、 ②の栗きんとん 1人前１６６ｋｃａｌです。
ちなみに１６６ｋｃａｌに匹敵する食べ物は、食パン（６枚切り）１枚です。
食塩量が1番多いのは、 ⑤の昆布巻き です。1人前に約２ｇの食塩が含まれています。
食塩２ｇといえば、梅干し１０ｇと同じぐらいの塩分量です。
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