安全衛生委員会規程、安全衛生管理規程は、どこまで配布するべきでしょうか。

規程配布範囲についての定めはありません。
従業員が自由に閲覧できるようにすることが望ましいと言えるでしょう。
たとえば、各部署に1冊ずつ配置、回覧物が置いているエリアに配置、従業員がアクセスできるイントラネット上に保存するなどが考えられます。
管理規程についても同様ですが、管理者には内容を把握いただいていたほうがよりよいため、管理者には1冊渡していただくなど、周知方法を検討いただいて問題ありません。